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dc.date.accessioned2016-04-29T07:03:35Z-
dc.date.available2016-04-29T07:03:35Z-
dc.date.created2016-04-28pt_BR
dc.date.issued2016pt_BR
dc.identifier.citationIn: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: maio. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1044202pt_BR
dc.descriptionA biofortificação consiste em um processo de cruzamento de plantas da mesma espécie, gerando cultivares mais nutritivas. Este processo é também conhecido como melhoramento genético convencional. A Rede BioFORT: saúde na mesa do brasileiro, por sua vez, é coordenada pela Embrapa e reúne todos os projetos de biofortificação de alimentos no Brasil. O principal objetivo é garantir uma maior segurança alimentar através do aumento dos teores de ferro, zinco e vitamina "A" na dieta da população mais carente, combatendo assim o que é conhecido como fome oculta, uma carência nutricional que passa despercebida. Entre outros convidados, participa do Prosa Rural a pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, Marília Nuti, coordenadora da Rede BioFORT.pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBiofortificaçãopt_BR
dc.subjectMelhoramento genético convencionalpt_BR
dc.titleBIOFORTIFICAÇÃO: saúde na mesa do brasileiro: programa 14: SUL.pt_BR
dc.typeGravações de sompt_BR
dc.date.updated2019-03-18T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroSegurança alimentarpt_BR
dc.subject.thesagroDietapt_BR
dc.subject.thesagroFerropt_BR
dc.subject.thesagroZincopt_BR
dc.subject.thesagroVitamina Apt_BR
dc.description.notesPrograma de rádio.pt_BR
riaa.ainfo.id1044202pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-03-18 -03:00:00pt_BR
Aparece nas coleções:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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