Título:	Hortaliça não é só salada. Congelador + economia e menos desperdício.
Autor:	LANA, M. M.
Afiliación:	MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Año:	2016
Referencia:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016.
Descripción:	Congelador um aliado na redução do desperdício. Congelador: grande aliado, nas não para todas as hortaliças. Prepare o produto que será congelado. Método e tempo de branqueamento de cada hortaliça. Quanto tempo dura o produto congelado. Como descongelar. Vale a pena considerar.
Thesagro:	Alimento Desperdício Consumo alimentar
Tipo de Material:	Folders
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)