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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031900
Título: | O uso da ducha de água no manejo pré-abate e seu efeito sobre o bem-estar dos animais. |
Autoria: | DALLA COSTA, O. A.![]() ![]() DIESEL, T. A. ![]() ![]() COSTA, M. J. R. P. da ![]() ![]() DALLA COSTA, F. A. ![]() ![]() LOPES, L. dos S. ![]() ![]() GUIDONI, A. L. ![]() ![]() |
Afiliação: | OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; TACIANA APARECIDA DIESEL, UNESP/FCAV; MATTEUS JOSÉ RODRIGUES PARANHOS DA COSTA, UNESP/FCAV; FILIPE ANTÔNIO DALLA COSTA, UNESP/FCAV; LETICIA DOS SANTOS LOPES, CNPSA; ANTONIO LOURENCO GUIDONI, CPACT. |
Ano de publicação: | 2015 |
Referência: | Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2015. |
Páginas: | 6 p. |
Conteúdo: | As práticas realizadas durante o manejo pré-abate têm recebido muita atenção pela indústria, com grandes esforços para redução do estresse sofrido e, assim, melhorar o estado de bem-estar dos animais nessas etapas. Isso vem ocorrendo não somente pelas consequências negativas sobre a qualidade da carne, mas também por questões éticas de bem-estar animal. |
Thesagro: | Abate |
NAL Thesaurus: | Animal welfare |
Palavras-chave: | Bem-estar animal |
Série: | (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 521). |
ISSN: | 0100-8862 |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CNPSA)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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