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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorTONIETTO, J.pt_BR
dc.contributor.authorFALCADE, I.pt_BR
dc.contributor.authorTAFFAREL, J. C.pt_BR
dc.date.accessioned2015-10-21T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-10-21T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-10-21pt_BR
dc.date.issued2015pt_BR
dc.identifier.citationBento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1026870pt_BR
dc.descriptionA região da Indicação de Procedência Farroupilha insere-se no contexto da Serra Gaúcha vitivinícola, cujo território apresenta características culturais relacionadas à colonização italiana ocorrida na região, a partir de 1875, com a chegada de imigrantes que se fixaram inicialmente em Nova Milano, atual município de Farroupilha. As famílias produziam para subsistência, sendo a vitivinicultura expressão de sua cultura. A evolução da vitivinicultura impulsionou a economia de Farroupilha, que se qualifica, agora, com a Indicação Geográfica. A viticultura na área delimitada de Farroupilha é a maior área de produção de uvas moscatéis do Brasil, autorizadas para a elaboração dos produtos da Indicação de Procedência Farroupilha, principalmente a cultivar Moscato Branco, cujo perfil genético foi identificado como único no mundo. A produção das uvas moscatéis é realizada por centenas de pequenos produtores concentrados, sobretudo, na Região Delimitada de Produção de Uvas Moscatéis, enquanto os vinhos são elaborados por diversas vinícolas, que se encontram distribuídas em todo o território da Indicação de Procedência. A organização da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (AFAVIN), constituída por vinícolas familiares e cooperativas de pequenos viticultores, promove e estimula a vitivinicultura regional, cuja identidade é reconhecida na Indicação de Procedência Farroupilha, de fortes traços culturais, com foco na produção de vinhos finos moscatéis, incluindo os vinhos tranquilos, moscatel espumante, moscatel frisante, vinho licoroso, mistela e brandy.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectVinho moscatelpt_BR
dc.subjectVitiviniculturapt_BR
dc.subjectIndicação de procedência Farroupilhapt_BR
dc.subjectSerra Gaúchapt_BR
dc.subjectVitivinícolapt_BR
dc.subjectColonização italianapt_BR
dc.subjectCultivar Moscato Brancopt_BR
dc.subjectUva moscatelpt_BR
dc.titleIndicação de procedência Farroupilha: vinhos finos moscatéis.pt_BR
dc.typeFolderspt_BR
dc.date.updated2019-01-17T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroVinhopt_BR
dc.subject.thesagroViticulturapt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
dc.description.notesProjeto de Desenvolvimento da Indicação Geográfica Farroupilha. Coordenação Geral: Embrapa Uva e Vinho. Financiamento: Embrapa - Macroprograma 4 - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Coordenadoria de Incentivo à IG de Produtos Agropecuários. Apoio: Prefeitura Municipal de Farroupilha, Instituto Nacional da Propriedade Industrial - INPI. Execução: Afavin, UCS, UFRGS.pt_BR
riaa.ainfo.id1026870pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-17 -02:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionJORGE TONIETTO, CNPUV; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV.pt_BR
Aparece en las colecciones:Folder / Folheto / Cartilha (CNPUV)

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