O MERCADO promissor da banana-passa: programa 25: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.date.accessioned	2015-07-18T06:16:57Z	-
dc.date.available	2015-07-18T06:16:57Z	-
dc.date.created	2015-07-15	pt_BR
dc.date.issued	2015	pt_BR
dc.identifier.citation	In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: julho. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2015.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1019890	pt_BR
dc.description	A banana passa é um doce muito apreciado pelos brasileiros e de ótima aceitação no mercado. A pesquisadora Elizete Viana, da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, na Bahia, fala sobre todas as etapas necessárias para a produção da banana passa, desde o processo de sanitização da fruta, desidratação e acondicionamento do produto.	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Sanitização	pt_BR
dc.subject	Banana-passa	pt_BR
dc.title	O MERCADO promissor da banana-passa: programa 25: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.	pt_BR
dc.type	Gravações de som	pt_BR
dc.date.updated	2015-07-18T06:16:57Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Banana	pt_BR
dc.subject.thesagro	Doce	pt_BR
dc.subject.thesagro	Desidratação	pt_BR
dc.subject.thesagro	Acondicionamento	pt_BR
dc.description.notes	Programa de rádio.	pt_BR
riaa.ainfo.id	1019890	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2015-07-17	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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Fichero	Tamaño	Formato
10PGM25NORDESTE.mp3	7.04 MB	Unknown	Visualizar/Abrir