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dc.date.accessioned2015-07-03T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2015-07-03T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2015-07-03pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationTeresina: Embrapa Meio-Norte, 2009.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1019261pt_BR
dc.descriptionRecomendações técnicas para a industrialização do Caranguejo-Uçá; Recepção/Seleção/Contagem/Pesagem; Lavagem; Abate; Sangria/Resfriamento; Classificação; Pelagem/Escovação; Imersão em ácido cítrico; Embalagem/resfriamento e congelamento. Técnico responsável: Fabíola Helena dos Santos Fogaça.pt_BR
dc.format1 folder.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCaranguejo-Uçápt_BR
dc.titleBOAS práticas para a industrialização do Caranguejo-Uçá.pt_BR
dc.typeFolderspt_BR
dc.date.updated2017-05-26T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCrustáceopt_BR
riaa.ainfo.id1019261pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-26pt_BR
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