Título:	Hortaliças como comprar, conservar e consumir: alho, o tempero certo.
Autoria:	LANA, M. M. TAVARES, S. A.
Afiliação:	MILZA MOREIRA LANA, CNPH; SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF.
Ano de publicação:	2011
Referência:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2011.
Conteúdo:	Como comprar. Como conservar. Como consumir. Receitas. Dicas.
Thesagro:	Alho Planta aromática Culinária Economia doméstica Allium sativum
Notas:	Fotos, Henrique José da Costa Moreira, Emater-DF.
Tipo do Material:	Folders
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)