Browsing by Author ZANELA, M. B.

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2006Adequação do leite produzido no Rio Grande do Sul à instrução normativa 51 do MAPA.RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S.
2022Avaliação de resíduos de antimicrobianos no leite de vacas jersey em lactação: experimento piloto.ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S.; DERETI, R. M.; ALVARENGA, M. B.; STUMPF JUNIOR, W.; BARRETO, F.
2023Caderno do produtor de leite.ZANELA, M. B.; MENDÉZ, M. G.; ANGELO, I. D. V.; BITENCOURT, D.
2015Caracterização do Perfil do Consumidor de Leite de Búfala em Feiras no Rio Grande do Sul.ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; FERNANDEZ, V. N. V.
2017Desafios em pesquisa que motivaram a criação do Sispel.RIBEIRO, M. E. R.; GOMES, J. F.; STUMPF JUNIOR, W.; BITENCOURT, D.; ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.
2022Diagnóstico inicial de Boas Práticas Agropecuárias no Programa Leite Seguro e pontos críticos nos sistemas de produção de leite.DERETI, R. M.; ZANELA, M. B.
2011Importância da qualidade do leite para a cadeia produtiva láctea.ZANELA, M. B.
2015Leite Instável Não Ácido (Lina) - Variações na Composição do Leite.ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FSCHER, V.; KOLLING, G. J.
2015Leite instável não ácido (LINA): desequilíbrio no sistema de produção de leite.ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.
2018LINA - Leite Instável Não Ácido.ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.
2017LINA: Passado, presente e futuro.ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.; MELO, W. L. de B.
2011Manejo de ordenha.ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J.
2018Medidas de biosseguridade: interna e externa.PEGORARO, L. M. C.; SOUZA, G. N. de; PRADIEÉ, J.; WEISSHEIMER, C. F.; DERETI, R. M.; VIEGAS, D. P.; SAALFED, M. H.; ZANELA, M. B.; ALMEIDA, L. L. de
2018Nível de instabilidade do leite ao álcool.ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.
2008Nova metodologia para verificação do leite instável não ácido (Lina).RIBEIRO, M. E. R.; MARQUES, L. T.; ZANELA, M. B.; STUMPF JÚNIOR, W.; FISCHER, V.
2015Perfil de Ácidos Graxos no Leite de Búfala.ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; NÖRNBERG, J. L.; RIBEIRO, M. E. R.
2018Principais doenças da bovinocultura leiteira.FISCHER, G.; RODRIGUES, R.; PAPPEN, F. G.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; ALMEIDA, L. L. de; SOUZA, G. N. de; WEISSHEIMER, C. F.; PEGORARO, L. M. C.; PRADIEÉ, J.
2021Programa Leite Seguro: Segurança, Qualidade e Integridade de Leite e Produtos Lácteos Sul-Brasileiros para Alimentação Saudável e Proteção ao Consumidor.ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BARBOSA, R. S.; BENDER, S. E.; ALVARENGA, M. B.; BARRETO, F.; SUMPF JUNIOR, W.
2016Projeto PROTAMBO.ZANELA, M. B.; ROSA, P. P.
2021Projeto Protambo: Mapeamento, Caracterização dos Sistemas de Produção de Leite e Adoção das Tecnologias.ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BENDER, S. E.; FILIPPINI ALBA, J. M.
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