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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2019
Aprimoramento e adaptação de método prático e rápido para estimar a quantidade de saponinas em extratos de polpa de frutos de erva-mate.
KASSUIA, Y. S.
;
SILVEIRA, A. C. da
;
DOMAHOVSKI, R. C.
;
LAZZAROTTO, M.
2018
Método de DPPH adaptado: uma ferramenta para analisar atividade antioxidante de polpa de frutos da erva-mate de forma rápida e reprodutível.
SILVEIRA, A. C. da
;
KASSUIA, Y. S.
;
DOMAHOVSKI, R. C.
;
LAZZAROTTO, M.
