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Issue Date
Title
Author(s)
2016
Processo agroindustrial: obtenção de chips de plátano pelo processo de desidratação.
REIS, R. C.
;
VIANA, E. de S.
;
JESUS, J. L. de
;
SILVA, P. R. N. da
;
SANTOS JÚNIOR, M. B. dos
2016
Processo Agroindustrial: obtenção de mamão Formosa desidratado incorporado de frutooligossacarídeo.
VIANA, E. de S.
;
REIS, R. C.
;
SANTOS, T. M. de S.
;
SILVA, P. R. N. da
