Navegando por Autor RINALDI, M. M.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2016 | Alternativas para a conservação de raízes de mandioca de mesa minimamente processada no Distrito Federal. | RINALDI, M. M.  ; FIALHO, J. de F.; VIEIRA, E. A.; ASSIS, S. F. de O. |
| 2016 | Atividade respiratória, composição química, conservação pós-colheita e determinação das curvas de secagem de frutos de fevilha. | RINALDI, M. M.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA; JUNQUEIRA, N. T. V.; LIMA, C. A. de; ANDRADE, L. S. de S. |
| 2010 | Caracterização física de frutos de mamão e química de cascas e sementes. | RINALDI, M. M.; LIMA, T. A. de; ASCHERI, D. P. R. |
| 2016 | Colheita e pós-colheita. | LIMA, H. C. de; CENCI, S. A.; RINALDI, M. M. |
| 2010 | Conservação pós-colheita de banana nanicão e prata. | RINALDI, M. M.; CARMO, N. R. do; SALES, R. N. |
| 2016 | Desenvolvimento, vida útil e custo de produção de barra de cereal formulada à base de baru (Dypterix alata Vog.). | RINALDI, M. M.; TEIXEIRA, L. P.; MELO, R. A. de C. e; TEIXEIRA, M. F. N.; ISHIZAWA, T. A. |
| 2010 | Durabilidade pós-colheita de bananas é estudada. | RINALDI, M. M.; CARMO, N. R. DO; SALES, R. N. |
| 2010 | Processamento mínimo: uma alternativa para os produtores de mandioca de mesa do Cerrado. | RINALDI, M. M.; BENEDETTI, B. C.; VIEIRA, E. A.; MORETTI, C. L.; FIALHO, J. de F. |
| 2010 | Raízes de mandioca de mesa podem durar mais tempo. | RINALDI, M. M.; FIALHO, J. de F.; VIEIRA, E. A. |
| 2017 | Recomendações de manuseio e conservação pós-colheita de frutos de Passiflora setacea e Passiflora alata. | RINALDI, M. M.; COSTA, A. M.; DIANESE, A. de C.; SUSSEL, A. A. B. |
