Navegando por Autor MOTTA, J. da S.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2012 | Beijus coloridos preprarados com frutas e hortaliças. | MOTTA, J. da S. |
2007 | Mandioca, a raiz do Brasil. | MOTTA, J. da S. |
2019 | Processamento de aipim e mandioca-brava. | OLIVEIRA, L. A. de; MOTTA, J. da S.; JESUS, J. L. de; SASAKI, F. F. C.; VIANA, E. de S. |
2020 | Processing of sweet and bitter cassava. | OLIVEIRA, L. A. de; MOTTA, J. da S.; JESUS, J. L. de; SASAKI, F. F. C.; VIANA, E. de S. |