Browsing by Author MOTTA, J. da S.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1989 | Avaliação sócio-econômica das pesquisas da Embrapa na região Nordeste. | SANTOS, R. F. dos  ; CALEGAR, G. M.; SILVA, V. V. da; BARROS, M. A. L.; LIMA, J. O. A. de A.; MOTTA, J. da S.; SOUZA NETO, J. de |
| 2012 | Beijus coloridos preprarados com frutas e hortaliças. | MOTTA, J. da S. |
| 2007 | Mandioca, a raiz do Brasil. | MOTTA, J. da S. |
| 2019 | Processamento de aipim e mandioca-brava. | OLIVEIRA, L. A. de; MOTTA, J. da S.; JESUS, J. L. de; SASAKI, F. F. C.; VIANA, E. de S. |
| 2020 | Processing of sweet and bitter cassava. | OLIVEIRA, L. A. de; MOTTA, J. da S.; JESUS, J. L. de; SASAKI, F. F. C.; VIANA, E. de S. |
