Browsing by Author MOTTA, J.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2003 | Adição de fécula de mandioca no pão francês. | MOTTA, J.  ; FOLEGATTI, M. I. S.; FERREIRA, D. T.; FUKUDA, C. |
| 2010 | Viva a mandioca: a verdadeira face do Brasil. | MOTTA, J. |