Navegando por Autor GONÇALVES, A. C. A.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2026 | Aceitabilidade sensorial de hambúrgueres vegetais à base de sorgo integral, com e sem taninos, e isolado proteico de feijão-caupi. | QUEIROZ, V. A. V.![]() ; SILVA, A. A.![]() ; MENEZES, C. B. de![]() ; GONÇALVES, A. C. A.![]() ; TOLEDO, R. C. L.![]() ; SILVA, B. P. da![]() ; MARTINO, H. S. D.![]() ![]() |
| 2011 | Como utilizar grãos de sorgo no preparo de produtos caseiros. | QUEIROZ, V. A. V.![]() ; GONÇALVES, A. C. A.![]() ; RODRIGUES, J. A. S.![]() ; SCHAFFERT, R. E.![]() ![]() |

