Browsing by Author GARBELINI, J. S.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Defumação a quentes de filés de surubim. | DELBEM, A. C. B.  ; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de |
| 2012 | Elaboração de patê de pacu obtido da pesca artesanal no Pantanal. | DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de |
| 2011 | Produtos derivados de pescado provenientes da cachara. | LARA, J. A. F. de; DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S. |
| 2007 | Tecnologias para a agroindústria: processamento artesanal do pescado do Pantanal. | LARA, J. A. F. de; GARBELINI, J. S.; DELBEM, A. C. B. |
| 2008 | Tecnologias para a agroindústria: produção de farinha e produto tipo caviar de peixes do Pantanal. | LARA, J. A. F. de; RESENDE, E. K.; DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S. |
| 2012 | Vida de prateleira do pintado resfriado e conservado em gelo obtido em pesca artesanal no Pantanal. | DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de |
