Navegando por Autor CASTRILLON, R. G.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2024 | Farinha de pinhão como ingrediente rico em fibras alimentares, para a produção de barra de cereais. | CASTRILLON, R. G. ; HELM, C. V. ; MATHIAS, A. L.  |
2024 | Farinha de pinhão para a produção de barra de cereais. | CASTRILLON, R. G. ; HELM, C. V. ; MATHIAS, A. L.  |
2023 | Farinha integral de pinhão [Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze.]: um alimento funcional rico em fibras e compostos antioxidantes. | HELM, C. V. ; MARQUES, G. S. ; ARANTES, M. S. T. ; CASTRILLON, R. G.  |