Buscar por Autor CAMPOS, A. P. R.
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Año de publicación | Título | Autor(es) |
2016 | Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas de tucupi comercial. | CAMPOS, A. P. R. ; CARMO, J. R. do ; CARVALHO, A. V. ; MATTIETTO, R. de A.  |
2017 | Caracterização físico-química do tucupi durante as etapas de processamento. | CAMPOS, A. P. R. ; CARMO, J. R. do ; MATTIETTO, R. de A. ; CARVALHO, A. V.  |
2016 | Efeito da fermentação e cocção nas características físico-químicas e teor de cianeto durante o processamento de tucupi. | CAMPOS, A. P. R. ; CARVALHO, A. V. ; MATTIETTO, R. de A.  |