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Autor(es)
2014
Micotoxinas em produtos derivados de milho comercializados em Minas Gerais.
FERREIRA, P.
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
CONCEIÇÃO, R. R. P. da
;
MIGUEL, R. de A.
2013
Ocorrência de fumonisinas em milho armazenado em propriedades familiares da região Central de Minas Gerais.
QUEIROZ, V. A. V.
;
ALVES, G. L. de O.
;
CONCEIÇÃO, R. R. P. da
;
MENDES, S. M.
;
COSTA, R. V. da
;
RIBEIRO, P. E. de A.
2014
Prevalência de espécies de Fusarium produtoras de fumonisinas associadas a grãos de milho no Brasil.
COSTA, R. V. da
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
COTA, L. V.
;
SILVA, D. D. da
;
LANZA, F. E.
;
ZAMBOLIM, L.
;
FIGUEIREDO, J. E. F.
2010
Processo de produção de conserva caseira de minimilho.
QUEIROZ, V. A. V.
;
PEREIRA FILHO, I. A.
2012
Processo de produção de minipipoca de sorgo com utilização de tratamento hidrotérmico dos grãos.
QUEIROZ, V. A. V.
;
CARNEIRO, H. L.
;
RODRIGUES, J. A. S.
;
TARDIN, F. D.
2011
Recomendações de boas práticas de armazenamento de milho em espiga para agricultura familiar.
PIMENTEL, M. A. G.
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
MENDES, S. M.
;
COSTA, R. V. da
;
ALBERNAZ, W. M.
2011
Recomendações para a redução da incidência de grãos ardidos em milho.
COSTA, R. V. da
;
COTA, L. V.
;
CRUZ, J. C.
;
SILVA, D. D. da
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
GUIMARAES, L. J. M.
;
MENDES, S. M.
2023
Relação entre o teor de amido e a concentração de fumonisinas totais em milho cultivado em três sistemas de produção.
ARAÚJO, D. D. da S.
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
SIMEONE, M. L. F.
;
COTA, L. V.
;
COSTA, R. V. da
;
RESENDE, A. V. de
;
BORGHI, E.
2023
Seleção de genótipos de milho tropical com menor incidência de fumonisinas em grãos e alta produtividade via predição genômica.
EVANGELISTA, J. S. P. C.
;
CHAVES, S. F. da S.
;
BHERING, E. L.
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
SILVA, D. D. da
;
GUIMARAES, L. J. M.
;
DIAS, K. O. das G.
;
PASTINA, M. M.
2012
Sistema de produção integrada de milho para região Central de Minas Gerais.
CAMPANHA, M. M.
;
CRUZ, J. C.
;
RESENDE, A. V. de
;
COELHO, A. M.
;
KARAM, D.
;
SILVA, G. H. da
;
PEREIRA FILHO, I. A.
;
CRUZ, I.
;
MARRIEL, I. E.
;
GARCIA, J. C.
;
QUEIROZ, L. R.
;
COTA, L. V.
;
PIMENTEL, M. A. G.
;
GONTIJO NETO, M. M.
;
VIANA, P. A.
;
ALBUQUERQUE, P. E. P. de
;
COSTA, R. V. da
;
MENDES, S. M.
;
QUEIROZ, V. A. V.
2009
O sorgo na alimentação humana.
QUEIROZ, V. A. V.
;
VIZZOTTO, M.
;
CARVALHO, C. W. P. de
;
MARTINO, H. S. D.
2009
O sorgo na alimentação humana.
QUEIROZ, V. A. V.
;
VIZZOTTO, M.
;
CARVALHO, C. W. P. de
;
MARTINO, H. S. D.
2021
Sorgo na produção de alimentos sem glúten: propriedades sensoriais, nutricionais e funcionais.
QUEIROZ, V. A. V.
;
MENEZES, C. B. de
;
CARVALHO, C. W. P. de
;
GALDEANO, M. C.
;
CAPRILES, V. D.
;
OLIVEIRA, F. C. E. de
2020
Sorgo: cereal ancestral bem atual: coletânea de receitas sem glúten com sorgo integral.
QUEIROZ, V. A. V.
;
OLIVEIRA, F. C. E. de
;
MENEZES, C. B. de
;
RODRIGUES, J. A. dos S.
2014
Substituição de metanol por água na extração de antocianinas totais de glumas de sorgo para uso como corante alimentício.
QUEIROZ, V. A. V.
;
ALVES, M. P.
;
OLIVEIRA, K. G. de
;
ROCHA, M. C.
;
CONCEIÇÃO, R. R. P. da
;
MIGUEL, R. de A.
2013
Validação de métodos para determinação de zearalenona e fumonisinas totais por fluorimetria em amostras reduzidas de milho.
RIBEIRO, P. E. de A.
;
QUEIROZ, V. A. V.
;
COSTA, C. L. dos S.
;
COSTA, R. V. da
2013
Validação do sistema de produção integrada do milho.
CAMPANHA, M. M.
;
CRUZ, J. C.
;
RESENDE, A. V. de
;
COELHO, A. M.
;
KARAM, D.
;
SILVA, G. H. da
;
PEREIRA FILHO, I. A.
;
CRUZ, I.
;
MARRIEL, I. E.
;
GARCIA, J. C.
;
VIANA, J. H. M.
;
QUEIROZ, L. R.
;
COTA, L. V.
;
PIMENTEL, M. A. G.
;
GONTIJO NETO, M. M.
;
VIANA, P. A.
;
ALBUQUERQUE, P. E. P. de
;
COSTA, R. V. da
;
MENDES, S. M.
;
QUEIROZ, V. A. V.
2023
Variabilidade e correlação nos teores de ácidos fenólicos e de fumonisinas em grãos de milho.
QUEIROZ, V. A. V.
;
TRINDADE, R. dos S.
;
TELES, A. G.
;
TARDIN, F. D.