Navegando por Assunto Massa
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2005 | Caracteres quantitativos e condicionantes da germinação em sementes de pupunheiras (raça Pampa Hermosa). | RAMALHO, A. R. ; ALENCAR, A. da S. ; SANTOS, V. F. da S.  |
| 1995 | Competição entre capim-braquiária e cereais consorciados no sistema barreirão. | PORTES, T. de A. ; OLIVEIRA, I. P. de ; DUTRA, L. G. ; KLUTHCOUSKI, J.  |
| 1995 | Competição entre capim-braquiária e cereais consorciados no sistema barreirão. | PORTES, T. de A. ; OLIVEIRA, I. P. de ; DUTRA, L. G. ; KLUTHCOUSKI, J.  |
| 1997 | Manual para produção de massas frescas. | BENASSI, V. de T. ; WATANABE, E.  |
| 2007 | Massa fresca tipo capelete congelada. | GUARIENTI, E. M. ; MIRANDA, M. Z. de  |
| 1994 | Tecnologia de farinhas mistas. | - |
| 1994 | Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de massas alimentícias. | - |