Buscar por Materia Isolado protéico
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Año de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1999 | Processo de elaboração de "snacks" ("pellets") de farinha de arroz e isolado protéico de soja por extrusão termoplástica. | ASCHERI, J. L. R.![]() ; NASCIMENTO, R. E.![]() ![]() |

