Browsing by Subject Galactomanana
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Extração e caracterização de galactomanana de vagens de Algaroba (Prosopis juliflora). | SOUZA FILHO, M. de S. M. de  ; NASCIMENTO, R. M. do; CAVALCANTE, F. L.; ROSA, M. de F.; MORAIS, J. P. S.; FEITOSA, J. P. de A.; MELO, E. F. de; CRUZ, M. R. da; ALEXANDRE, L. C. |
| 2012 | Produção de novo ingrediente fonte de fibra alimentar à base de Galactomanana parcialmente hidrolisada de Caesalpinia pulcherrima (Flamboyanzinho). | BURITI, F. C. A.; SANTOS, K. M. O. dos; MOREIRA, R. de A.; EGITO, A. S. do |
| 2021 | Separação de sementes de Prosopis juliflora (SW) DC empregando moinho de bolas para a extração de galactomanana com propriedades filmogênicas. | BRITTO, D. de; ANJOS, J. B. dos; BRITO, E. S. de |
