Navegando por Assunto Frutooligossacarídeos
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2013 | Desenvolvimento da bebida prebiótica de caju e yacon. | DIONISIO, A. P. ; WURLITZER, N. J. ; BORGES, M. de F. ; MODESTO, A. L. G. ; ARAUJO, I. M. da S. ; PEREIRA, A. C. da S. ; GOES, T. de S. ; VIEIRA, N. M. ; FIGUEIREDO, R. W. de  |
| 2021 | Produto concentrado de yacon: fonte de oligossacarídeos prebióticos para uso como ingrediente alimentar. | DIONISIO, A. P. ; ABREU, F. A. P. de ; SILVA, M. de F. G. da ; SOUZA, A. C. R. de  |