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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2016
Manual de biossegurança de organismos geneticamente modificados da Embrapa Agroindústria Tropical.
MODESTO, A. L. G.
;
CARVALHO, A. C. P. P. de
;
BASTOS, M. do S. R.
;
MARTINS, M. V. V.
;
DIAS-PINI, N. da S.
;
BORDALLO, P. do N.
2016
Normas e procedimentos de segurança e boas práticas dos laboratórios da Embrapa Agroindústria Tropical.
MODESTO, A. L. G.
;
TEIXEIRA, A. S.
;
SILVEIRA, M. R. S. da
;
ALMEIDA, M. M. T. de
2015
Obtenção de sucos mistos de frutas tropicais com alto teor de polifenóis e capacidade antioxidante.
WURLITZER, N. J.
;
DIONISIO, A. P.
;
LIMA, J. R.
;
PEREIRA, A. C. da S.
;
BASTOS, M. do S. R.
;
MODESTO, A. L. G.
2013
Raiz tuberosa de yacon (Smallanthus sonchifolius): obtenção de extrato com manutenção das suas propriedades nutricionais e inativação de enzimas de escurecimento.
DIONISIO, A. P.
;
WURLITZER, N. J.
;
VIEIRA, N. M.
;
GOES, T. de S.
;
MODESTO, A. L. G.
;
ARAUJO, I. M. da S.