Navegando por Autor SOBRAL, D.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2023 | Food Defense, Food Fraud e as legislações aplicadas à indústria de laticínios. | SANTOS, A. C. L. dos![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OLIVEIRA, L. A. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, C. G. da![](/infoteca/image/stats/report.png) ; TEODORO, V. A. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ARCURI, E. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G. B.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOBRAL, D.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PAULA, J. C. J. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MOREIRA, G. de M. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PINTO, M. S.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |
2023 | Produção, qualidade microbiológica e aspectos nutricionais do queijo artesanal de Carvalhos-MG. | CASTRO, C. R. T. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; VICENTINI, N. M.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LANGE, C. C.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; DINIZ, F. H.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; GAMA, M. A. S. da![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MARTINS, C. E.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; LOPES, F. C. F.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOUZA, G. N. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; OTENIO, M. H.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; SOBRAL, D.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; COSTA, R. G. B.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; REIS, E. S. dos![](/infoteca/image/stats/report.png) ; ARAÚJO, A. L. R.![](/infoteca/image/stats/report.png) ; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de![](/infoteca/image/stats/report.png) ; PIRES, M. de F. A.![](/infoteca/image/stats/report.png) ![](/infoteca/image/stats/bib.png) |