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Title: Desativadores de etileno.
Authors: TERAO, D.
BETTIOL, W.
FORNER, C.
Affiliation: DANIEL TERAO, CPATSA; WAGNER BETTIOL, CNPMA; Cassiano Forner, UNESP, Botucatu-SP.
Date Issued: 2012
Citation: In: OLIVEIRA, S. M. A. de.; LINS, S. R. de O.; SANTOS, A. M. G. (Org.). Avanços tecnológicos na patologia pós-colheita. Recife: EDUFRPE, 2012.
Pages: cap. 15, p. 379-393.
Description: As doenças em pós-colheita têm causado grandes perdas à fruticultura, principalmente na exportação de frutas frescas. Na maioria dos casos os fitopatógenos causadores dessas doenças em pós-colheita estão presentes na forma quiescente, em frutas aparentemente sadias no momento do embarque, manifestando os sintomas durante o transporte e desembarque da mercadoria no local de destino, em função do processo de maturação da fruta, podendo acarretar a rejeição de todo o carregamento pela má qualidade do produto, resultando em sérios prejuízos.
Thesagro: Doença
Fruticultura
Composto Orgânico
Etileno
NAL Thesaurus: Fruits
Keywords: Fruta fresca
Doença da pós-colheita
Postharvest disease
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CPATSA)

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