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Título: Ocorrência de dano mecânico por impacto nas operações de colheita e pós-colheita de maçãs.
Autoria: ANTONIOLLI, L. R.
Afiliação: LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV.
Ano de publicação: 2012
Referência: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012.
Páginas: 20 p.
Conteúdo: Esta Circular Técnica tem como objetivo disponibilizar informações relativas à magnitude dos impactos que ocorrem nas operações de colheita e em linhas de beneficiamento e classificação de maçãs, identificando os pontos de ocorrência e propondo medidas de redução dos danos mecânicos. Traz ainda informações referentes à manifestação do dano em maçãs 'Royal Gala' em decorrência dos níveis de impacto observados.
Thesagro: Fruticultura
Maçã
Pós-colheita
Dano mecânico
Colheita
Palavras-chave: Redução de dano
Série: (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 94).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CNPUV)

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