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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Clima Temperado - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 2-Jul-2012
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: KROLOW, A. C. R.
FONSECA, L. X.
CORRÊA, A. P. A.
Informaçães Adicionais: ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; Liane Xavier Fonseca, Química de Alimentos, M.Sc., Universidade Federal de Pelotas.; Ana Paula Antunes Corrêa, Engenheira de Alimentos, D.Sc., Universidade Federal de Pelotas.
Título: Butiá em pó liofilizado.
Edição: 2011
Fonte/Imprenta: Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2011.
Páginas: 4 p.
Série: (Embrapa Clima Temperado. Comunicado Técnico, 280).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Butiá
Ano de Publicação: 2011
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CPACT)

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