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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2011
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: LOPES, S. B.
FERREIRA, N. A.
CARVALHO, P. G. B. de
MATTOS, L. M.
MORETTI, C. L.
MALDONADE, I. R.
Additional Information: SARAH BRAZ LOPES; NATHALIE ALCÂNTARA FERREIRA, UNB; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH.
Title: Aproveitamento do resíduo gerado na produção de mini beterrabas para a produção de farinha.
Publisher: Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, 2011.
Pages: 5 p.
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 80).
Language: pt_BR
Thesagro: Beterraba
Processamento
Farinha
Beta vulgaris
Data Documento: 2012-02-27
ISSN: 1414-9850
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPH)

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