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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/900436| Research center of Embrapa/Collection: | Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
| Date Issued: | 2010 |
| Type of Material: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
| Authors: | LIMA, J. R.  AZEREDO, H. M. C. de |
| Additional Information: | JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT. |
| Title: | Obtenção de chips de caju por osmose seguida de fritura. |
| Publisher: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. |
| Pages: | 4 p. |
| Series/Report no.: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 161). |
| Language: | pt_BR |
| Keywords: | Chips de caju. |
| Thesagro: | Osmose. |
| Data Documento: | 2011-09-14 |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPAT) |
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