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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2010
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: LIMA, J. R.
AZEREDO, H. M. C. de
Additional Information: JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT.
Title: Obtenção de chips de caju por osmose seguida de fritura.
Publisher: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.
Pages: 4 p.
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 161).
Language: pt_BR
Keywords: Chips de caju.
Thesagro: Osmose.
Data Documento: 2011-09-14
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPAT)

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