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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Pantanal - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Data do documento: 25-Fev-2011
Tipo do Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Autoria: GALVANI, F.
FERNANDES, J.
Informaçães Adicionais: FABIO GALVANI, CPAP; JEAN FERNANDES, ECOA.
Título: Extração mecânica da polpa da bocaiuva coletada na região de Miranda, MS.
Edição: 2010
Fonte/Imprenta: Corumbá: Embrapa Pantanal, 2010.
Páginas: 5 p.
Série: (Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 93)
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Pantaneiro
Extrativismo.
Conteúdo: A extração da polpa da bocaiuva por processo mecânico propicia maior rendimento na produção da polpa com melhoria na qualidade da matéria-prima em comparação ao processo artesanal. O avanço tecnológico proporcionado pela utilização do processo mecânico durante a extração da polpa contribui para atender a crescente demanda por produtos in natura ou processados da bocaiuva tornando a espécie com potencial promissor para o desenvolvimento socioeconômico nas regiões onde está naturalmente distribuída.
Thesagro: Bocaiúva.
Ano de Publicação: 2010
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CPAP)

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