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Title: Proposição de um método para melhoria do manuseio pós-colheita de pimentão baseado no Mapeamento de Processos e Falhas e na Árvore da Realidade Atual.
Authors: LANA, M. M.
ANDRADE, M. de O.
BANCI, C. A.
Affiliation: MILZA MOREIRA LANA, CNPH; Mário de Oliveira Andrade, Sebrae-DF; Carlos Antônio Banci, Emater-DF.
Date Issued: 2010
Citation: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2010.
Pages: 36 p.
Description: Introdução; Objetivo e escopo do projeto; Diagnóstico obtido; Confronto falha x ação de melhoria; Plano de melhoria - propostas preliminares; Ações futuras; Conclusões; Referências bibliográficas.
Thesagro: Pimentão
Allium Sativum
Pós-Colheita.
Keywords: Manipulação
Melhoria de processo.
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças. Documentos, 130).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CNPH)

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