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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/854890| Título: | BOAS práticas agropecuárias para produção de alimentos seguros no campo: controles na produção leiteira. |
| Ano de publicação: | 2005 |
| Referência: | Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia, 2005. |
| Páginas: | 25 p. |
| Conteúdo: | Aspectos gerais de controle da produção; Etapas-chaves no controle da produção; Elaboração de procedimentos; Escrevendo o procedimento operacional. |
| Thesagro: | Controle de qualidade Leite Ordenha Pecuária |
| Série: | (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos). |
| ISBN: | 85-7383-329-7 |
| Notas: | PAS Campo ? Programa Alimentos Seguros, Setor Campo. Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA. |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Folder / Folheto / Cartilha / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)  |
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