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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Trigo - Livro técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 11-Nov-2005
Tipo do Material: Livro técnico (INFOTECA-E)
Autoria: PORTELLA, J. A.
EICHELBERGER, L.
Informaçães Adicionais: José Antonio Portella, Embrapa Trigo.; LUIZ EICHELBERGER, CNPT.
Título: Secagem de grãos.
Edição: 2001
Fonte/Imprenta: Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2001.
Páginas: 193 p.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Grain.
Conteúdo: Conceito de secagem; A água e os grãos; Disposição da água nos grãos; Umidade relativa do ar; Propriedades do ar; Equilíbrio higroscópico; Princípios de secagem; Curva de secagem; Quantificação do processo de secagem; Quantidade de água a evaporar; Velocidade de secagem; Retardamento do início da secagem; Tempo de secagem; Eficiência energética; Rendimento térmico; Temperatura de secagem e a qualidade dos grãos; Sistemas de secagem; Secagem natural; Secagem artificial; Secagem artificial com ar natural forçado; Ar quente forçado; Secagem estacionária; Secagem contínua; Secagem intermitente; Seca-aeração; Componentes do sistema de secagem; Coluna de secagem; Difusores de ar; Grupo aerotérmico; Fornalhas e combustíveis; Ventiladores; Fluxo cruzado; Fluxo concorrente; Fluxo contracorrente; Fluxo misto; Tipos de secadores; Secadores estacionários ou de leito fixo: operação, regulagens; Secadores intermitentes: operação, regulagens; Secadores contínuos: operação, regulagens; Secadores contínuos usados como intermitentes: operação, regulagens; Fluxo de secagem; Manutenção de secadores; Cuidados para evitar acidentes; Estudo de caso: uso de gás liquefeito de petróleo na secagem estacionária de milho em secador de leito fixo.
Thesagro: Beneficiamento
Manejo.
NAL Thesaurus: drying.
Ano de Publicação: 2001
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