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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Hortaliças - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Data do documento: 19-Fev-2010
Tipo do Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Autoria: MALDONADE, I. R.
Informaçães Adicionais: IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH.
Título: Pepinos em conserva.
Edição: 2009
Fonte/Imprenta: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.
Páginas: 7 p.
Série: (Embrapa Hortaliças. Circular técnica, 72).
Idioma: pt_BR
Thesagro: Acidez
Conservação
Cucumis Sativus
Pepino
Picles
Processamento.
Ano de Publicação: 2009
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CNPH)

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