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Title: Aproveitamento das raspas geradas na produção de minicenouras.
Authors: MACHADO, C. M. M.
MORETTI, C. L.
SOUSA, R. M. de D. de
Affiliation: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Date Issued: 2006
Citation: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2006.
Pages: 4 p.
Thesagro: Alimento
Cenoura
Daucus Carota
Processamento
Resíduo
Tecnologia.
Keywords: Minicenoura
Aproveitamento
Torneamento.
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças, Comunicado Técnico, 33).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPH)

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