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Title: Processamento mínimo de beterraba.
Authors: VITTI, M. C. D.
KLUGE, R. A.
JACOMINO, A. P.
GROPPO, V. D.
MORETTI, C. L.
Affiliation: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Date Issued: 2004
Citation: Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2004.
Pages: 9 p.
Thesagro: Beta Vulgaris
Beterraba
Pós-Colheita
Processamento Mínimo.
Keywords: Produto minimamente processado.
Series/Report no.: (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 23).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPH)

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