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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746797| Título: | Avaliação sensorial de cebolinha (Allium cepa, L.) orgânica para conserva. |
| Autoria: | ZABALETA, J. P.  TREPTOW, R. de O. FERRI, N. M. L. DAMÉ, D. V. |
| Ano de publicação: | 2008 |
| Referência: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. |
| Páginas: | 20 p. |
| Thesagro: | Agricultura Familiar Cebola Conserva Processamento |
| Palavras-chave: | Análise sensorial Cultivo orgânico |
| Série: | (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 233). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Série Documentos (CPACT) |
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