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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2009
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: LIMA, J. R.
SARAIVA, S. C. de O.
SOUSA, A. V. de
Additional Information: JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; Sara Cardoso de Oliveira Saraiva, estudanta CENTEC; Antonia Viviane de Sousa, estudante CENTEC.
Title: Preparação e características de pastas de amêndoas de castanha de caju e amendoim.
Publisher: Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009.
Pages: 2 p.
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 144).
Language: pt_BR
Keywords: Castanha de caju Pasta
Análise sensorial
Amendoim Pasta
Data Created: 2010-01-15
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPAT)

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