Title:	Clima.
Authors:	TONIETTO, J. MANDELLI, F. CONCEIÇÃO, M. A. F.
Affiliation:	JORGE TONIETTO, CNPUV; FRANCISCO MANDELLI, CNPUV; MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV.
Date Issued:	2008
Citation:	In: NACHTIGAL, J. C.; MAZZAROLO, A. (Ed.). Uva: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Pages:	p. 33-42.
Description:	Embora a influência do clima esteja presente em todos os estádios de desenvolvimento da videira, os períodos mais críticos são: o período da brotação, pelo risco de geadas tardias; o período da floração, quando o excesso de chuva ou de umidade pode afetar negativamente a floração e a frutificação e causar doenças; o período da maturação, quando o excesso de chuvas ou de umidade dificulta ou compromete a obtenção de uvas maduras. Uma das funções do solo é atuar como reservatório de água para atender às necessidades da videira nos diferentes estádios da planta. Portanto, o solo não só fornece nutrientes à planta, mas sua profundidade, textura e outras características físicas e químicas interagem com as condições climáticas, dando características específicas edafoclimáticas ao cultivo.
Thesagro:	Clima Frio Meteorologia Uva Viticultura
Keywords:	Terroir
Series/Report no.:	(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro técnico (CNPUV)