Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543157
Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Uva e Vinho - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Data do documento: 9-Jan-2009
Tipo do Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Autoria: CHAVARRIA, G.
SANTOS, H. P. dos
ZANUS, M. C.
ZORZAN, C.
MARODIN, G. A. B.
Informaçães Adicionais: GERALDO CHAVARRIA, UFRGS; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; Cristiano Zorzan, Bolsista; Gilmar Arduíno Bettio Marodin, UFRGS.
Título: Caracterização físicoquímica do mosto e do vinho de uvas Moscato Giallo cultivadas sob cobertura plástica.
Edição: 2008
Fonte/Imprenta: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Páginas: 8 p.
Série: (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 91).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Moscato Giallo
Cobertura plástica
Característica química
Característica física.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da cobertura plástica sobre o mosto e a qualidade do vinho da cultivar Moscato Giallo.
Thesagro: Cultivo Protegido
Mosto
Uva
Variedade
Viticultura.
Vinho
Ano de Publicação: 2008
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPUV)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
cot091.pdf297,98 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace