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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Date Issued: 2000
Type of Material: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Authors: MIELE, A.
RIZZON, L. A.
ANDRADE, C.
Title: Avaliação Nacional de Vinhos: safra 2000: características sensoriais e físico-químicas dos vinhos.
Publisher: Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2000.
Pages: 8 p.
Series/Report no.: (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 36).
Language: pt_BR
Keywords: Avaliação Nacional
Análise sensorial
Característica física
Característica química.
Thesagro: Enologia
Vinho.
Data Documento: 2001-11-05
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CNPUV)

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