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Title: Fabricação de doce pastoso com leite de cabra.
Authors: LAGUNA, L. E.
Affiliation: Luiz Eduardo Laguna, CNPC.
Date Issued: 1999
Citation: Sobral: Embrapa Caprinos, 1999.
Pages: 2 p.
Thesagro: Caprino
Leite de cabra
Tecnologia de alimento
Doce de Leite.
NAL Thesaurus: Goats
Goat milk.
Keywords: Fabricação
Milk product.
Series/Report no.: (Embrapa Caprinos. Pesquisa em Andamento, 27).
Language: pt_BR
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
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