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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Soja - Documentos (INFOTECA-E)
Data do documento: 15-Mai-1995
Tipo do Material: Documentos (INFOTECA-E)
Autoria: PAES, M. C. D.
Título: Princípios básicos de nutrição e uso da soja na alimentação humana.
Edição: 1994
Fonte/Imprenta: Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1994.
Páginas: 52 p.
Série: (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 69).
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Alimentacao humana
Uso
Brasil
Soybean
Food
Human consumption
Use.
Conteúdo: Principios basicos de nutricao; A soja e a nutricao humana; Tecnica de preparo da soja; Receitas.
Thesagro: Alimento
Nutrição
Tecnologia
Soja.
NAL Thesaurus: Brazil
nutrition
technology.
Ano de Publicação: 1994
Aparece nas coleções:Série Documentos (CNPSO)

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