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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E)
Date Issued: 2008
Type of Material: Documentos (INFOTECA-E)
Authors: OLIVEIRA, S. P. de
TABAI, K. C.
SILVA, M. S. da C.
MANSO, T. C. R.
MATTA, V. M. da
Additional Information: Silvana Pedroso de Oliveira, CTAA; Katia Cilene Tabai, UFRRJ; Márcia Soares da Cruz Silva, UFRRJ; Thaís Camilo Rodrigues Manso, UFRRJ; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.
Title: Promoção do consumo de frutas, legumes e verduras em Unidades de Educação Infantil: diagnóstico inicial.
Publisher: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Pages: 27 p.
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 88).
Language: pt_BR
Keywords: Promoção da saúde
Unidade de Educação Infantil.
Description: Seleção do público-alvo e coleta de dados nas unidades de educação infantil; Diagnóstico do ambiente nas unidades de educação infantil; Consumo de frutas, legumes e verduras das crianças das unidades de educação infantil, segundo os pais/responsáveis; Consumo de frutas, legumes e verduras das crianças das unidades de educação infantil, segundo os recreadores/professores; Informações sobre os recreadores/professores nas unidades de educação infantil; Consumo de frutas, legumes e verduras das crianças das unidades de educação infantil, segundo as merendeiras; Informações sobre as merendeiras nas unidades de educação infantil; Aceitação de frutas, legumes e verduras pelas crianças nas unidades de educação infantil, segundo observação.
Thesagro: Consumo Alimentar
Fruta
Hortaliça Folhosa
Legume.
Data Documento: 2009-02-26
ISSN: 0103-6068
Appears in Collections:Série Documentos (CTAA)

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