Título:	Uso de diferentes fibras de micro-extração em fase sólida para identificação de compostos voláteis em abacaxi cultivar smooth cayenne.
Autoria:	SOARES, A. G. TRUGO, L. C. GONÇALVES, N. B. CENCI, S. A. FONSECA, M. J. de O.
Afiliação:	ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA.
Ano de publicação:	2005
Referência:	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005.
Páginas:	6 p.
Conteúdo:	Materiais e métodos; Resultados.
Thesagro:	Abacaxi Análise Química
Palavras-chave:	Micro-extração em fase sólida Composto volátil
Série:	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 77).
ISSN:	0103-5231
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Comunicado Técnico (CTAA)