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Title: Processamento do suco de maracujá orgânico por microfiltração.
Authors: CABRAL, L. M. C.
MATTA, V. M.
PENHA, E. M.
DELLA MODESTA, R. C.
SILVA, T. T.
Date Issued: 2004
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004.
Pages: 2 p.
Thesagro: Processamento
Suco
Keywords: Maracujá orgânico
Microfiltração
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 74).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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