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Title: Higiene na manipulação de alimentos.
Authors: CARVALHO, A. V.
SANTANA, M. de F. S. de
VASCONCELOS, M. A. M. de
SHIMIZU, M. K.
GATO, R. F.
MATOS, L. M. S. de
Affiliation: ANA VANIA CARVALHO, CPATU
RUBENISE FARIAS GATO, CPATU
MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU
MARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATU
MAURICIO KADOOKA SHIMIZU, CPATU
LUCILDA MARIA SOUSA DE MATOS, CPATU.
Date Issued: 2007
Citation: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2007.
Pages: 28 p.
Thesagro: Alimentação
Alimento
Higiene de Alimento.
Series/Report no.: (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 287).
Language: pt_BR
Notes: 2ª impressão: 2010.
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CPATU)

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