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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409612| Title: | Higiene na manipulação de alimentos. |
| Authors: | CARVALHO, A. V.  SANTANA, M. de F. S. de VASCONCELOS, M. A. M. de SHIMIZU, M. K. GATO, R. F. MATOS, L. M. S. de |
| Affiliation: | ANA VANIA CARVALHO, CPATU MARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATU MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU MAURICIO KADOOKA SHIMIZU, CPATU RUBENISE FARIAS GATO, CPATU LUCILDA MARIA SOUSA DE MATOS, CPATU. |
| Date Issued: | 2007 |
| Citation: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2007. |
| Pages: | 28 p. |
| Thesagro: | Alimentação Alimento Higiene de Alimento |
| Series/Report no.: | (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 287). |
| Notes: | 2ª impressão: 2010. |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Série Documentos (CPATU) |
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