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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Amazônia Oriental - Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Data do documento: 14-Out-1999
Tipo do Material: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Autoria: HÜHN, S.
MELO, C. F. M. de
BARBOSA, W. C.
FURLAN JUNIOR, J.
ASANO, K.
OHMURA, T.
Informaçães Adicionais: SEBASTIÃO HÜHN, CPATU; CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO; WILSON CARVALHO BARBOSA; JOSÉ FURLAN JUNIOR, CPATU; KENICHI ASANO, JICA; TETSUO OHMURA, JICA.
Título: Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino.
Edição: 1997
Fonte/Imprenta: In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental. Geração de tecnologia agroindustrial para o desenvolvimento do trópico úmido: síntese dos resultados do projeto. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1997.
Páginas: p. 31-33.
Série: (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 90).
Idioma: pt_BR
Notas: Convênio Embrapa Amazônia Oriental/JICA-1990-1997.
Palavras-chave: Óleo
Oleorresina
Pimenta-do-reino
Oils
Oleoresins
Piper nigrum
Ano de Publicação: 1997
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