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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/379255| Título: | Avaliação microbiológica do leite de búfalas sob diferentes práticas higiênicas. |
| Autoria: | VIEIRA, L. C.  LOURENCO JUNIOR, J. de B. HUHN, S. BATISTA, H. A. M. HANTANI, A. K. |
| Afiliação: | LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU JOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR, CPATU SEBASTIAO HUHN, CPATU HERIBERTO ANTONIO MARQUES BATISTA, CPATU ANTONIO KOTARO HANTANI, ENGENHEIRO AGRONÔMO. |
| Ano de publicação: | 1994 |
| Referência: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1994. |
| Páginas: | 38 p. |
| Thesagro: | Microbiologia Reductase |
| NAL Thesaurus: | hygiene microbiology milk |
| Palavras-chave: | Bubalino Qualidade do leite Higiene do leite Redutase Bufallo Quality |
| Série: | (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 155). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Séries Anteriores (CPATU) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| BoletimPesquisa155CPATU.pdf | 1,11 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
